Ciasto z jabłkami i bitą śmietaną - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Masa jabłkowa: Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Następnie przekładamy do garnka, dodajemy odrobinę wody, cynamon i chwilę dusimy. Galaretki rozpuszczamy w ¾ l gorącej wody, dodajemy do jabłek, mieszamy i lekko studzimy. Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. aga-30 . Desery . Ciasto letnie z do 30 min 30 min. 27 Proste #ciasto z bitą śmietaną ,galaretka z owocami #ciastozgalaretką Informacje Twaróg ze śmietaną, Do suchej miski wlewamy śmietankę kremówkę 36% (około 500 ml) wyciągniętą prosto z lodówki. Dodajemy także cukier puder (2 płaskie łyżki) oraz ewentualnie śmietan-fix w proszku (jeśli chcecie uzyskać jeszcze sztywniejszą bitą śmietanę). Krok 2. Miksujemy na średnich lub wysokich obrotach miksera przez około 2 minuty. 6. Przepis na rozbite ciasto szklane ze śmietaną i kakao. Składniki: • Lody kawowe 500 g • Bita śmietana • Kakao 2 łyżki. l • Wiśnia (pestki) 200 g • Śmietana 1 l • Cukier 300 g • Biszkopt • Agar-Agar 20 g • Mleko 600 ml • Migdał (talerze) Przygotowanie: W odrywalnej formie na dole umieść ciasto. Przelać do formy i piec w temperaturze 160 stopni przez około 30 minut. Biszkopt powinien lekko się zazłocić. Po upieczeniu dobrze wystudzić dobrze i przekroić na dwa placki. pianka. 500 ml śmietany kremówki (36%, ewentualnie 30%) 2 malinowe galaretki (każda na pół litra wody. Galaretki rozpuścić w połowie zalecanej na opakowaniu XWpe. Muszę przyznać, że to było moje pierwsze podejście do ciasta marchewkowego. I od razu bingo! Czasem tak jest, że najlepsze ciasta powstają pod wpływem chwili, ze składników, które na pierwszy rzut okna do siebie nie pasują, albo wydaje się, że nic z tego nie wyjdzie. Tak było tym razem. Kilka podsychających marchewek, garść śliwek, na które zabrakło już chętnych, niedopity sok zamiast wylądować w koszu mogą stworzyć pyszne jesienne ciasto. W kuchni przy odrobinie wyobraźni i kreatywności naprawdę można zrobić coś z niczego. Ciasto marchewkowe ze śliwkową śmietaną i marchewkową galaretką Ciasto 2 szkl mąki 3 jajka 2/3 szkl oleju około 2 szkl startej marchewki 1/2 szkl cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cynamonu 1 łyżka startego imbiru Śmietana 250g śliwek 2 łyżki cukru 300 ml śmietany 30% 1 łyżka żelatyny 3 łyżki gorącej wody Polewa 500 ml soku marchwiowego 1 budyń waniliowy/śmietankowy (bez cukru) 1 galaretka pomarańczowa/brzoskwiniowa Do miski wbijam jajka, dodaję cukier i miksuję na puch. Cały czas ucierając wlewam olej i dodaję pozostałe składniki. Ciasto wylewam do, wysmarowanej i wysypanej bułką tartą, blachy (moja ma 32x20cm) i wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę w 180 st C około 30 minut (do suchego patyczka). Śliwki myję, wyjmuję pestki, a owoce kroję w kawałki. Wkładam do rondelka, posypuję cukrem i gotuję na wolnym ogniu, aż owoce zmiękną. Gotowe przekładam do blendera i miksuję na mus. Żelatynę rozpuszczam w kilku łyżkach gorącej wody. Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno. Pod koniec dodaję partiami mus śliwkowy. Na koniec wlewam żelatynę i dokładnie mieszam. Upieczone i wystudzone ciasto wyjmuję z blachy i kroję na pół. Jeden placek wkładam z powrotem do blachy, wylewam na niego śliwkową śmietanę i przykrywam drugim plackiem. Lekko dociskam. Wstawiam do lodówki na czas przygotowania polewy. Do garnka wlewam 450 ml soku i zagotowuję. W pozostałych 50ml rozrabiam budyń, który wlewam na gotujący się sok. Mieszam i chwilę gotuję, aż budyń zacznie gęstnieć. Zestawiam z ognia i do gorącego wsypuję galaretkę. Dokładnie mieszam. Wyjmuję ciasto z lodówki i ciepłą (ale nie gorącą) polewą dekoruję wierzch. Odstawiam do lodówki lub w inne chłodne miejsce, żeby ciasto stężało. Czas przygotowania: 30 min. Czas gotowania: 20 min. Całkowity czas: 110 min. Prosty przepis na biszkopt z kremem z galaretki i bitej śmietany. Można go tym kremem posmarować po wierzchu albo przełożyć. Składniki: 6 jaj (oddzielić żółtka od białek) 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia łyżka octu Przygotowanie: 1Białka ubić na sztywno pod koniec dodając cukier. 2Następnie dodawać stopniowo do białek po jednym żółtku, miksując. 3Wmieszać delikatnie mąkę z proszkiem do pieczenia, a na końcu dodać ocet. Delikatnie wymieszać. 4Piec przez ok. 20 minut w 180°C. 52 galaretki rozpuścić w 1/2 litra gorącej wody i ostudzić. W tym czasie ubić śmietanę na sztywno. 6Gdy galaretka zacznie gęstnieć, zacząć dodawać do ubitej śmietany kremówki i miksować. Masę wyłożyć na wystudzony biszkopt lub przełożyć przekrojony. Porcja dla: 1 osoby Witam kochani tego pięknego, jesiennego popołudnia ;-) Minionej nocy mieliśmy na niebie cudowne zjawisko astronomiczne-krwawy księżyc. Mam nadzieję, że znaleźliście chwilkę, by zobaczyć to piękne i rzadkie zjawisko. Ja mieszkam niedaleko Krakowa i niebo nie było pokryte chmurami, więc widziałam czerwony księżyc. około 4:45 rano ;-) nie obserwowałam długo, bo było zimno jak cholera :P Chciałam zrobić zdjęcie, ale niestety moją zwykłą cyfrówką nie było to możliwe :-) Piękne zjawisko, cieszę się,że mogłam ogóle w tym roku mieliśmy kilka wyjątkowych zjawisk astronomicznych -w marcu zaćmienie słońca, w sierpniu spadające gwiazdy, teraz czerwony księżyc. Dobry rok dla miłośników astronomii :-) Mnie od zawsze fascynowało niebo, gwiazdy i inne zjawiska, dlatego cieszę się, że pogoda sprzyjała i mogłam wszystkie widzieć. No ale dość o gwiazdach . Przejdźmy do kulinariów. dziś przychodzę do Was z ostatnio dość popularnym ciastem-ciastem jamajka. Jest to bardzo pyszne ciasto, które składa się z kakaowego biszkopta,bananów,galaretki,bitej śmietany,i całość jest posypana czekoladą. Ciasto jest wspaniałe w smaku, muszę jednak troszkę zmodyfikować przepis, bo wychodzi dość wysokie, a ja nie przepadam za wysokimi ciachami, po prostu jak będę je piekła następnym razem, to banany pokroję w plastry, i dam mniej śmietany :-) -przepis już po modyfikacji Ciasto pięknie się prezentuje i wspaniale smakuje. Jest bardzo proste w przygotowaniu, bardzo je Wam polecam :-) No to zaczynamy: SKŁADNIKI: *Na dużą blaszkę BISZKOPT -6 jajek -3/4 szklanki mąki pszennej tortowej -3/4 szklanki cukru -2 duże łyżki kakao -1 budyń czekoladowy 40g -2 łyżeczki proszku do pieczenia PONCZ -3/4 szkl wody -sok z 1/2 cytryny -5 łyżek wódki -3 łyżki cukru MASA ŚMIETANOWA - 750ml śmietany 30% -2 śmietan-fixy -3 łyżki cukru pudru DODATKOWO: -sok z 1/2 cytryny do posmarowania bananów by nie ciemniały -5 dużych bananów -2 galaretki cytrynowe -800ml wrzątku -0,5 tabliczki czekolady deserowej 2 galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody, odstawiamy do całkowitego ostudzenia i lekkiego stężenia. Potem przygotowujemy biszkopt. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli. Następnie dodajemy cukier i miksujemy do jego rozpuszczenia. Następnie dodajemy żółtka. W miseczce mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia. Dodajemy do masy i miksujemy krótko na najniższych obrotach. Na koniec dodajemy budyń i kakao. Miksujemy do połączenia się składników. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy masę, wyrównujemy i pieczemy około 20 minut w temperaturze 170stopni-do suchego patyczka. Upieczony biszkopt wyciągamy z blaszki, studzimy i kroimy na dwa blaty. Składniki na poncz mieszamy ze sobą i ponczujemy pierwszy blat biszkopta. banany kroimy albo wzdłuż albo na grubsze plastry. *Ja następnym razem pokroję w plastry, ponieważ miałam naprawdę wielkie banany i ciasto wyszło mi dość wysokie :-) Ciasno układamy obok siebie, i smarujemy sokiem z cytryny-by brzydko nie ściemniały. Banany zalewamy tężejącą galaretką i wszystko wsadzamy do lodówki, aby galaretka całkowicie stężała. Następnie zimną śmietanę 30% ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder wymieszany z fixami. 2/3 śmietany wykładamy na galaretkę. następnie dajemy 2 blat biszkopta, ponczujemy go i wykładamy resztę śmietany. Całość obficie posypujemy startą czekoladą. I ciasto jest gotowe. Najlepiej jeść na drugi dzień, by wszystko ładnie się zmacerowało :-) bardzo polecam, ciasto jest pyszne, i wygląda duuużo ładniej niż na zdjęciach :-) SMACZNEGO!!! :-) Owocowy śmietanowiec z truskawkami to łatwe do przygotowania ciasto na zimno. Owocowy śmietanowiec, ze świeżymi truskawkami i galaretką to ciasto, które nie wymaga włączania piekarnika. Wystarczy odpowiednio połączyć składniki i wstawić całość do lodówki. Szybko, sprawnie, bez zakalca. Pyszne! Możesz przygotować ciasto bez galaretki i spodu - na przykład w misce - dzięki czemu zyska ciekawą formę po jej odwróceniu. SKŁADNIKI 50 dag świeżych truskawek 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 2 szklanki śmietany 18 procentowej 2 łyżki żelatyny cukier wanilinowy 1 puszka brzoskwiń albo moreli 2 galaretki cytrynowe 20 dag kruchych ciasteczek (np. maślanych lub małych biszkoptów) PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Namocz żelatynę w dwóch łyżkach wody, a potem dokładnie rozpuść w połowie szklanki gorącego mleka. Pozostaw do ostygnięcia. Zmiksuj truskawki. Odłóż kilka ładnych do dekoracji. Do pozostałej części mleka dodaj śmietanę, cukier, cukier wanilinowy oraz zmiksowane truskawki. Wymieszaj z mlekiem z dodatkiem żelatyny. Dno tortownicy wyłóż ciasteczkami. Następnie przełóż na nie tężejącą masę. Wstaw do lodówki na ok. 30 minut. W tym czasie przygotuj galaretkę, dodając o połowę wody mniej, niż wskazuje informacja na opakowaniu. Wystudź galaretkę. Wyłóż na ciasto odsączone z syropu brzoskwinie lub morele. Zalej je tężejącą galaretką. Wstaw do lodówki na ok. 1-2 godziny. Gotowe ciasto udekoruj połówkami truskawek. Dzień dobry kochani. Mam dzisiaj dla was wspaniałe i szybkie ciasto z kremem i galaretką. Wczoraj je robiłam bo mieliśmy gości i powiem wam, że wyszło naprawdę pyszne. Nie jest słodkie, lekko orzeźwiające za sprawą malin i galaretki oraz dżemu porzeczkowego z pysznym śmietanowym kremem. Koniecznie spróbujcie takiej wersji ciasta, bo u mnie zniknęło w ekspresowym tempie. Jeszcze zdążycie je zrobić dla rodzinki. Życzę wam cudownego weekendu, dużo słoneczka i uśmiechu. Składniki: - 500 ml śmietany kremówki 30% - 250 g mascarpone - 3 duże wafelki princessa mleczne - puszka kajmaku - słoik dżemu porzeczkowego - opakowanie krakersów - 2 duże opakowania herbatników (400 g) - maliny - 2 galaretki malinowe - łyżeczka masła do wysmarowania blaszki (38x25) Blaszkę smarujemy masłem. Wykładamy warstwę herbatników i smarujemy je dżemem porzeczkowym, następnie wykładamy kolejną warstwę herbatników i smarujemy je masą kajmakową. Schłodzoną śmietanę przelewamy do miski i ubijamy ją mikserem, pod koniec ubijania dodajemy mascarpone i ponownie miksujemy. Wafelki kroimy na małe kawałki i dodajemy do masy, mieszamy. Wykładamy na masę kajmakową, wyrównujemy. Następnie układamy warstwę krakersów i chowamy ciasto do lodówki. Dwie galaretki rozpuszczamy w 700 ml gorącej, przegotowanej wody. Studzimy. Wyciągamy ciasto z lodówki, układamy maliny (ja miałam zamrożone) i wylewamy powoli galaretkę. Ponownie schładzamy w lodówce. Jak galaretka stężeje kroimy ciasto na kawałki, przechowujemy w lodówce. Smacznego.

ciasto ze śmietaną 30 i galaretką